EN

Inicio>PRODUCTOS>Platón Congelador

Congelador de placas serie WF (J) con unidad de refrigeración

GENERALIDADES

Dichos congeladores de placa se pueden utilizar para congelar diferentes productos en bandejas, sartenes y cajas, adecuados para mariscos, carnes en envases pequeños y otros alimentos en bloques. Los platos en el interior se colocan horizontalmente para que los productos en bandejas o paquetes se coloquen sobre los platos para una mejor congelación. El congelador de placas puede equiparse con una unidad de compresor de pistón o tornillo, que presenta un bajo nivel de ruido, una pequeña ocupación de espacio en el piso, alta eficiencia y fácil operación, etc.

  • CARACTERÍSTICAS
  • TAMAÑOS
  • APLICACIONES

El refrigerante puede ser freón, amoníaco o CO2. u Hecho de aluminio resistente al agua de mar, grado alimenticio. La placa de aluminio cuadrada de 25 mm de espesor proporciona alta resistencia, alta resistencia a la corrosión y conductividad térmica. La placa se suelda automáticamente y tiene una deformación mínima.

El cerramiento está aislado con una pieza de espuma de poliuretano para garantizar una estructura robusta y minimizar la pérdida de frío al eliminar las juntas.

La carcasa del congelador de placas Square es de acero inoxidable. Puede soportar el duro ambiente marino y es fácil de limpiar.

PTFE Juntas de manguera flexibles sin fugas, bridas o conexiones roscadas. La manguera está cubierta con una trenza de acero inoxidable 304L. u Equipado con unidad de compresor BITZER de Alemania incorporada.

Premontado, no se requiere instalación en campo, fácil de limpiar y mantener.


WF-1J, 11 estaciones

◆ Tamaño efectivo de la placa de evaporación: 2020 × 1252 (mm)

Área de producto efectivo: 27.7m2)

Número de placas: 12

Espacio libre de la placa: de 46 mm a 95 mm

Capacidad de refrigeración: 71.1kw

Capacidad de llenado de refrigerante: R404A 80Kg

Unidad de refrigeración: dos 6G-30.2Y( BITZER) 22Kw × 2

Método de suministro de líquido: válvula Danfoss TX

Condensador: intercambiador de calor Shell ube, tubos de cobre resistentes a la corrosión

Estación hidráulica:

1) Potencia del motor de la bomba de aceite: 1.5kw 380V / 50Hz

2) Presión de ajuste de la bomba de aceite: 5MPa

3) Flujo de la bomba de aceite: 10L / min

4) Aceite hidráulico: aceite mecánico hidráulico no 46 68 kg (opcional)

Dimensiones totales: 4350 (l) × 1950 (w) × 2950 (h)

Peso: 5400kg


Es ideal para congelar pescado, camarones, carnes, aves, comida preparada en bandejas o cajas. 

Mariscos
Productos avícolas